ENCOMENDAS

Entre bolos e outros doces, aqui vai certamente encontrar o que precisa

para ter uma experiência deleitosamente encantadora e inesquecível...

Pode sempre entrar em contacto connosco para solicitar um orçamento,

a confirmação de algum preço ou qualquer informação adicional.

BOLOS

ENTRE BOLOS... NUS

(ou quase)

Os nossos bolos são constituídos por camadas alternadas entre massa de bolo e recheio, quase sempre visíveis a olho "nu".

Podem também ter uma cobertura que deleitosamente escorre por eles a baixo, "vestindo-os" parcialmente.

Por último podem ainda ser decorados, de acordo com o que o cliente desejar, mas nunca retirando a sua simplicidade e elegância natural.

Conforme a ocasião e segundo o que idealizar, atrevemo-nos a "vesti-los" um pouco mais através de exclusivos detalhes e apontamentos que atribuirão ao seu bolo um significado único e especial para si ou para quem quiser felicitar, tornando-o completamente original.

Por mais simples ou elaborada decoração que tenha, os nossos bolos transparecem, através da sua simplicidade, a própria beleza natural para além da perfeição da sua confecção e do seu genuíno sabor.

Para nós é fundamental, em qualquer bolo que criamos, o perfeito equilíbrio entre a simplicidade e a criatividade, entre o estilo clássico e o moderno, à medida dos seus desejos, para além da qualidade dos ingredientes e da própria confecção.

Cada um dos nossos bolos é personalizado e único, tal como a exclusiva atenção e dedicação que lhe proporcionamos.

Dispomos um leque de sabores para a composição do seu bolo: tanto para a massa, como para o recheio, como para ainda a cobertura.

Se estiver indeciso, também podemos sugerir deliciosas combinações, que resultam maravilhosamente juntas.

MASSAS DE BOLO :

Baunilha
Caramelo
Chocolate
Iogurte
Canela
Limão
Laranja
Cenoura com canela
Cenoura com laranja
Red Velvet

RECHEIOS:

Ganache de Chocolate Negro
Ganache de Chocolate Branco
Creme de Cacau com Avelã
Doce de Ovos
Doce de Leite
Caramelo
Creme Russo
Frutos Silvestres
Morango

MASSAS, RECHEIOS E COBERTURAS

Aqui pode encontrar a nossa lista de massas, recheios e coberturas mais pedidas para a confecção dos nossos bolos:

COBERTURAS:

Ganache de Chocolate Branco
Ganache de Chocolate Preto
Creme de manteiga
Chantilly
Creme Russo

Informe-nos sobre todos os detalhes que já tenha sobre o seu evento, ou apenas a sua ideia de partida.

Se não tiver a certeza ainda do que pretende, não se preocupe!

Recorrendo a alguma inspiração nossa, podemos ajudar contribuindo com algumas ideias e elaborando uma encantadora proposta.

Como todos os nossos bolos são personalizados, não seguimos nenhum preçário, pois trabalhamos por orçamento relativamente a cada bolo. Este é elaborado considerando o número de pessoas presentes no seu evento a que se destina o bolo, o tipo de ingredientes a utilizar e a respectiva decoração a criar.

Contacte-nos por e-mail para encomendas.entrebolos@gmail.com, ou por telefone para 21 821 7540, ou visite a nossa loja (ver em Contactos).

Estamos sempre prontos para receber novas deliciosas aventuras!

ENTRE BOLOS...

E OUTROS DOCES

Os nossos bolos, tartes, bolachas e biscoitos são baseados em clássicos da pastelaria, mas reinterpretados por nós, porque acreditamos que a tradição também se renova!

São perfeitos para acompanhar um simples café, para sofisticar um momento especial, oferecer, ou até mesmo saborear sozinho...

De confecção totalmente artesanal, conferimos-lhes assim uma agradável textura e excelente sabor, como os das antigas tradições, mas com uma pitada de inovação nossa...

Em baixo pode encontrar alguns dos nossos doces mais pedidos...

No entanto estamos constantemente em novas deliciosas experiências, a confeccionar apetitosas novidades para os seus mais deleitosos momentos. Acompanhe-nos no Facebook e no Instagram para estar a par das nossas mais recentes e irresístiveis criações!

TARTES

TARTE DE LEITE CONDENSADO

22€

TARTE HÚMIDA DE AMÊNDOA

22€

TARTE DE CHOCOLATE E CARAMELO SALGADO

24€

TARTE DE CÔCO

22€

TARTE DE LIMÃO MERENGADA

24€

TARTE DE LIMA

22€

TARTE-FLÔR

FOLHADA DE MAÇÃ

13€/unidade

TARTE DE CHOCOLATE NEGRO

E CARAMELO SALGADO

24€

BOLOS

"O NOSSO BOLO"

Um delicioso bolo feito com duas texturas que se completam e resultam na junção de um bolo suave e de um merengue crocante.

Recheado e coberto com um creme fresco de limão.

25€

BOLO FOLHADO EM CAMADAS

Bolo irresistível pela crocância das suas camadas de massa folhada envolvidas num delicioso doce de ovos e amêndoa, coberto com caramelo e amêndoas torradas.

28€

BOLO ESCONDIDO DE MAÇÃ

Bolo constituído por finas camadas de maçã escondidas num bolo suave de canela.

22€

BOLO BISCOITO DE CHOCOLATE

Bolo frio de chocolate com bolacha e avelãs tostadas.

28€

BOLO DE CHOCOLATE E CARAMELO

Bolo húmido de chocolate recheado com mousse de café e coberto de caramelo.

25€

BOLO HÚMIDO DE LIMÃO

Bolo com um sabor intenso de limão, coberto com creme fresco de limão.

22€

BOLO DE BOLACHA ESPECIAL

Bolo de bolacha recheado com creme de café coberto com caramelo e pralinê.

23€

PAVLOVAS

PAVLOVA DE LEMON CURD

25€

PAVLOVA DE

FRUTOS VERMELHOS

25€

OUTROS

SALAME

15€

Entre bolos, tartes, bolachas, biscoitos e outros dos nossos doces, estão presentes ingredientes como farinha, ovos, lacticínios, açúcar e frutos secos.

No entanto, preocupamo-nos em ir ao encontro das necessidades e dos desejos de quem nos procura e, por isso, podemos adaptar as nossas receitas de maneira a realizar certos pedidos em especial, como em casos de alergias ou intolerâncias alimentares, ou de quem segue específicas dietas ou filosofias alimentares.

Acreditamos que mesmo quem possua algumas restrições alimentares, ou simplesmente tenha um cuidado especial com a sua alimentação, não tem de se privar de se mimar de vez em quando nem prescindir de momentos doces... Desafie-nos!